哪类主食适合减脂燕麦还是爆米花？蚂蚁庄园小课堂11月4日答题答案（2）

　　燕麦具有高卵白低碳水化合物的特性，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰硕，能吸取人体内的胆固醇并排挤体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。

　　1997年美国FDA认定燕麦为功用性食品，具有低落胆固醇、安稳血糖的成效。美国《时期》杂志评比的“环球十大安康食品”中燕麦位列第五，是独一上榜的谷类。

　　谷粒供磨面食用，或作饲料，养分代价很高。在中国人一样平常食用的小麦、稻米、玉米等9种粮食中，以燕麦的经济代价最高，其次要表如今养分、医疗保健和饲用代价均高。燕麦中的-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增长，防备和掌握瘦削症、糖尿病及血汗管疾病。燕麦富含的炊事纤维具有清算肠道渣滓的感化。

　　爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖等质料制成的一种膨化食物，滋味较甜，是常见的零食和小吃。

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