减肥路上被忽略的陷阱

减肥方法 09-18 阅读:6 评论:0

  在减肥路上我们可能会遇到很多陷阱,那么一不小心陷入其中,我们就会进入肥胖的行列。前一段时间有一位朋友加我的微信之后跟丁丁反映说自己家里做饭的是婆婆,然后自己嫁过来,不到一年的时间就慢慢的发胖了。然后问的是什么原因?叮叮调查了他的饮食,发现在饮食的量和种类上面还是可以的,因为吃什么是他?就是说一桌菜,那么什么吃什么不吃,他还是很注意的,但是无法避免的,就是婆婆做菜的时候,喜欢放调料,尤其是味精,那是婆婆的一个宠爱,从据说是很多年了,他们家就是这样子的。

  一个情况,放很多味精,他问我说味精到底跟肥胖有没有关系?这个是肯定的。味精是跟肥胖非常相关的,那么在加拿大有一所滑铁卢大学,曾经做了一个非常有趣的实验,这个实验就是科学家们把老鼠作为实验对象,出生的时候就给这些老鼠体内注射味精,听起来是有点残酷,结果未经使这些老鼠的胰腺产生的胰岛素数量增加了三倍,所以就让这些小老鼠变得很胖。那么我们都知道胰岛素它是一个可以储存脂肪的激素,胃经会导致胰岛素的分泌增加三倍以上,所以说吃味精比直接吃糖还可怕。

  长期大量吃味精可能会导致肥胖的。其实不是只有加拿大做过这种调查,在美国临床营养学杂志这本杂志上,曾经也是发表了美国的一所大学教堂,它分就是分析的。对,1万名成年人进行了5年的跟踪,那么发现在调整了年龄、身体活动以及总能量摄入和其他生活方面的因素之外,这些健康的成年人当中,味精的摄入量和体重超标是成正比的。每天吃大量的味精,就是每天超过5克的男性和女性在研究结束超重的概率比那些吃的少的,比如说一天小于0.5克的人高出30%,这个比例是非常之高的,也就是说你吃味精的话,你比别人的肥胖的超重的几率要大出了30%。

  为什么说味精可以造成肥胖?还有那么多人去吃味精?

  很显然第1个它是可以增加食欲的,让你上瘾,失去本来的味觉。

  那么我们会发现一个现象,就是现代的孩子很多人都非常喜欢吃,外面做的肉丸、鱼丸那种煮在咖喱里边的,对吧?这种其实也是一种加工的零食,是属于没有那么健康的食品,因为在煮的过程中,这个里调味料里面有很多的味精,那么它会让丸子的味道变得很好,据说这些丸子很多里面都不含有真正的肉类,就是一些淀粉加上调料调制出来的,所以没有什么营养的。

  它的作用就是刺激味蕾,让我们的味蕾感受非常的有很深的感受,所以这些高碳水化合物的食物其实是垃圾食品,而且容易上瘾。

  那么大家吃味精的第2个原因就是味精它是一种可以兴奋的一种具有毒素的东西,当然我们大家可能不知道它具有毒素,就是微量的,它是可以让人兴奋的一种东西,它会刺激我们的神经元进入下丘脑、损伤下丘脑,引发受诉的抵抗。

  那么受诉顾名思义就是脂肪细胞分泌的。他给我们大脑发出信号,说我身体有足够的能量,不需要再吃了,是这样的一种激素,而瘦素抵抗就是大脑受损感受器的一种敏感性降低了,或者说发出信号的敏感度变弱了,甚至停滞了,那样的话大脑的这种命令我们就收不到了,我们就会继续吃,导致吃得更多,最终还是会引起肥胖。最可怕的是它还会让我们的胰岛素飙升,容易引起胰岛素抵抗,这就是糖尿病的前期。

  单纯的作为一种物质,味精本身是不会伤害身体的,但是你如果长期大量的使用,那么对身体的影响就是无法忽略的,所以提醒大家在日常的饮食当中尽量避免食用味精,在家庭烹饪当中,我们可能很多人都比较注意了。那么出去吃饭的话,在外面的饭馆里吃饭,味精是肯定是无法避免的,所以有机会的话大家还是在家里做饭会比较好。


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