有益于减肥和不益于减肥的调料

减肥方法 09-20 阅读:5 评论:0

  在减肥过程中,我们需要注意的点是非常多的,可以说减肥是整个生活方式的管理,那么很多小细节我们容易忽略,比如说调料,您比如说盐延伸,我们处方当中最常见的一种调料,他是非常主角的一份调料,没有了盐的话食物就索然无味。那么盐的成分是什么?大家都知道是录化钠,那么钠离子提供了纯正的咸味,在中医里咸入肾,所以的话其实咸味对身体是很有好处的。其实录离子在这里用的是一个助胃剂的作用,也是一个不可或缺的调频,但是使用过多会造成我们身体钠的摄入量超标,高钠饮食不仅会让我们的身体维持在一个什么状态?

有益于减肥和不益于减肥的调料-第1张图片

  肿的状态不利于减脂肪,而且对于心脏肾脏都是很严重的负担。长期的高钠饮食甚至会增加比如说心脑血管、高血压或者骨质疏松的一些风险。比如说在北方有一些地方是非常喜欢吃咸菜腌渍的食品,这个都是不好的习惯。根据我们中国人盐钠摄入量的流行病学的调查报告,那么我们国人平均盐的摄入量9克钠摄入量是5.4克,尤其是北京、陕西、河南等等这些地区,盐的摄入量达到了11克以上。而中国居民膳食指南建议的盐的摄入量是每个人每天不应该超过6克。

  那么有的朋友会说,丁丁到底6克是多少,大家去买,比如说青岛啤酒或者是一些其他的瓶装啤酒,啤酒盖,你把它取下来装一瓶盖的盐,就是你一天的用盐量就是刚好6克。第2个我要说的是沙拉酱或者是一些蛋黄酱之类的。因为现在很多朋友喜欢吃西餐,那么这两样肯定是不陌生,而且超市里有买沙拉酱、蛋黄酱,那么采用的都是色拉油,配合乳化剂,再加以调味形成的这种将而蛋黄的话,其实它是一种卵磷脂很丰富的物质,它是一种天然的乳化剂,有的朋友会说钉钉,我不知道乳化剂是什么,其实这个东西女性可能会比较熟悉,我们在卸妆的时候,卸妆乳里边就是一种乳化剂,它可以把在脸上的彩妆给乳化掉,以油溶油的一个原理就叫乳化剂,那么蛋黄它也是天然的一种乳化剂,可以再由水介质当中定向吸附,形成稳定的乳浊液,最后再加入大量的糖以及适量的醋,美味的沙拉酱就做成了。

  那么这些沙拉酱和蛋黄酱主要成分很大一部分是脂肪。那么你看食品标签,你就会发现它热量非常惊人,一般一瓶沙拉酱往往是600大卡,其中包含有70克的脂肪甚至更高,并且这里脂肪远远没有说坚果或者是植物油健康,它脂肪还不好还多。还有一个就是番茄酱的话,有可能它原料并不是番茄,而是水,然后糖、食醋和食品添加剂,还有一点浓缩的反倾向,就是这样调出来的。市面上卖的番茄酱和自己在家里做的番茄泥相比,这肯定是没有办法比的,因为它的调料实在是太多了!对于减肥的人而言,过多的吃这些添加剂多的调料的话,容易让我们的热量超标!还有一个我们要说一下对减肥有益的一些调料,比如说醋,醋的话不要去买那种勾兑的白醋,醋是粮食发酵的,所以你去超市买的话,一定要买那种,它的原料是粮食的,那么粮食发酵的醋口感是偏酸的,热量也比较低,在中餐当中醋是非常重要的调料,除去调味醋搭配主食可以延缓胃排空的速度。

  降低血糖反应,对于我们减肥人群来说,缓慢的胃排空速度和较低的血糖反应可以拥有很好的饱腹感,可以让你没那么快饥饿。另外大家选用酱油的时候,一定要选没有什么盐的或者叫薄盐、酱油,它的盐的含量是比较低的,这样的酱油有一些酱油你买回来它非常的咸,它里面加了很多的味精和盐,这种就不要买了。另外我给大家推荐就是黄芥末酱,芥末酱的话就是说可以搭配,比如三明治或者是做沙拉降的主要成分就是食醋、芥末籽和水,一般5~10克就可以就够了,你一餐的用量了,而分量的黄芥末酱它几乎没有什么热量,所以减肥期间是可以吃的。


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