高效减肥怎么算食物的热量

减肥方法 09-26 阅读:2 评论:0 编辑

  肥胖就是因为人体摄入的热量大于消耗的热量,多余的热量消耗不掉,就会以脂肪的形式存储起来,久而久之就形成了肥胖。存储在血液中就会血脂过高,引起心脑血管疾病,存储在皮下就会形成皮下脂肪,让我们看起来臃肿不堪。存储在内脏中就会形成内脏脂肪。比如脂肪肝就是个很好的例子,有句俗话叫做病从口入,看来说的是有道理的。为了健康,为了拥有苗条的身材,我们一定要控制摄入过多的热量。

高效减肥怎么算食物的热量-第1张图片

  那么什么是热量呢?人体每时每刻都在消耗热能,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素,有蛋白质、脂肪和碳水化合物。他们经过氧化产生热量,供身体维持生命生长发育和运动,热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪存储起来,时间久了身体也就胖起来了。营养学中用千卡做热量的单位,一大卡等于1000卡。热量消耗的途径主要有三个部分,第1个部分是基础代谢,约占人体总热量消耗的65%~70%。

  这就是为什么教大家减肥要提高自己的基础代谢率的原因了。第2部分是身体活动约占总热量消耗的15%~30%。第3部分是食物的热效应,热时效应就是消化食物所需要的热量占的比例最少约为10%。食物中可以提供热量的营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量以每克为单位,分别是碳水化合物四大卡、脂肪、9大卡、蛋白质四大卡、酒精七大卡、有机酸2.4大卡。由此可见,脂肪和酒精含热量比较多,要控制摄入量。

  成年人消耗的热量利用在三个方面,基础代谢、活动量、食物热效应、热量摄入过多是导致肥胖的元凶,我们每天应该摄入多少热量才合适呢?热量的摄入要根据每个人的体重和活动量来计算,人体所需的热量因人而异,影响其因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体型、体重和健康状况。根据世界卫生组织出版的热量和蛋白质摄入量,一熟一个健康的成年女性每天需要摄入1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。

  一般来说,成年人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能。这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需热能来保持体温、心肺功能和大脑运作,基础代谢消耗会因个体、身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法,也被大多数医生看做是最健康的减肥途径。其机理相当简单,当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗,人体就会调用体内存储的糖类和脂肪,当脂肪被分解并为身体提供能量时,减肥的过程就开始了。

  要注意的是,对卡路里摄入的控制应该循序渐进,以保证人体能够慢慢适应。同时每天摄入的卡路里一般不少于1200大卡为1,否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入的不足的情况,通常会造成头晕、乏力的状况。而且基础代谢消耗的减小,也同时影响到减肥的效率。科学的食物热量可以有效的控制饮食生活中我们遇到不同的热量单位,它们之间都是怎么换算的呢?1000卡等于一大卡等于1000卡路里,等于4.18 4000焦。

  可能看公式有些晦涩难懂,在生活中我们要如何应用呢?在超市里食物的计算单位一般都是千焦,这时候我们为了和自己的基础代谢多作比较与计算,需要把天骄华算成大卡,一大卡等于4.18 4000焦,为了方便计算,可以把超市中的食物热量单位直接÷4,换算成大卡,在与我们的基础代谢做比较。比如巧克力的热力表上,每100克巧克力有2078千焦的热量,我们用2078÷4=500大卡左右的热量,这个时候我们再去衡量巧克力能不能吃,能吃多少?

  健康减肥就是要管住嘴迈开腿,每天面对众多的美食一定要抵得住诱惑,大概的算一下它们的热量再吃。


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