不健康饮食的危害

减肥食谱 02-17 阅读:45 评论:0

  今天想要跟大家分享的一个话题是一个比较沉重的话题,我相信现在身边反复的会出现说,现在的患癌的人怎么会越来越多?但其实这是真的,不仅住院的癌症患者多,就年同事朋友之间聊天都是经常会有谁得了什么癌症,这样的灰色消息会高频率地出现。但是这些事件都不是偶然的。对于一些癌症患者来说,除去了基因的问题,总是会发现是一些非常不利的饮食因素或者生活习惯。

不健康饮食的危害-第1张图片

  那么在面对健康亮红灯,但是还没有发展为这样的一个恶性事件的时候,我们该怎么去调整自己的饮食和生活方式?首先我们要明白一件事,就是没有单一的神奇的营养素或者救命的食物,食物的成分及不同的食物之间永远是互帮互助的协作关系,因此脱离饮食结构去谈单一的营养素或者单一的食物去达到一定的效果,是有耍流氓的嫌疑的。我经常跟客户或者说跟朋友灌输这样的一个理念,一定要食物的多样化。基于我们现在一个饮食结构而言,综合所有的饮食模式以及他们对换来的风险,基本上就分为两派,一派健康的一派就是不健康的。

  不健康的饮食特点,就是大量的摄入薯片、加工零食、高脂肪的蘸料、植物油、红肉加工、肉质加工、薯类等等。而健康饮食特点就是一些不饱和的脂肪的摄入,还有像蛋类、奶类、蔬菜类等等。这种不健康饮食结构是会增加这种癌变的患癌的风险,比如口咽癌、喉癌、肺癌等等。相反,健康的饮食结构是能够减少癌症的发生,但是值得额外一说,就是喝酒是会增加胰腺癌、喉癌、结肠癌、乳腺癌等等的发生风险。换句话说,如果饮食结构已经是不健康了,而会还比较频繁的大量喝酒,那么这几种癌症的发生风险是会更加高的。

  对于经常在外应酬需要喝酒,如果没有强大的遗传基因是比较常密的话,后半辈子会比较大几率就是疾病产生这样的一个情况。那么具体到不同的饮食模式,对于癌症发生率的影响又如何呢?像我们常说的D中韩饮食是有助于降低部分的癌症的患癌风险,而且主要体现在结肠癌的预防上。数十目前为止没有足够证据证明它能够降低患癌的风险,换句话说并不能够阻止悲剧的发生,不过半数时偶尔会吃肉的或者会吃鱼的素食可能会降低结肠癌的风险,那么原始人的饮食跟素食差不多,对患癌风险没有太大帮助,低碳水化合物和生酮饮食相关的研究太少了,目前也缺乏证据去说明他们会有抗癌的情况。

  促炎性饮食、高胰岛素饮食是会增加肺癌、前列腺癌、乳腺癌等风险。抗氧化饮食是可以降低直肠癌和乳腺癌的饭换来风险,但是抗氧化饮食是比较复杂的,分为好几个阶段,特别是有很多大量的蔬菜、水果跟抗氧化剂,还有世界卫生组织的健康膳食指数,在降低,患癌风险上会没有刚刚提到那么多的饮食模式,那么中国居民膳食指南的宝塔在我们中国是可以被认为可以降低患结肠癌的风险的。那么饮食与癌症之间的主要一机制涉及到以下方面,首先当然就是基因方面的人种差异,包括性别、年龄、还有地域。

  那么第2点就是菌群的失衡,所以肠道的有益菌的生长的保护非常重要。还有炎症跟免疫的功能,以及身体代谢跟激素水平的紊乱等等。综合以上几点,我们可以得出我们能够做的减少不健康的饮食模式中的副作用的食物的摄入,还有尽量的不要饮酒。第三就是要增加对健康有好的食物,像新鲜的蔬菜、豆类、薯类,还有全谷物的杂粮。肠道益生菌我们可以是喝一些酸奶,必要时可以补充益生菌。最后尽量作息规律、生活愉快,然后保证一定的运动量。


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